Etusivu > Kirjailija

Kirjailija

Tarja Moles on alunperin Itä-Suomesta kotoisin oleva, mutta nykyisin Lounais-Englannissa asuva kirjailija. Hän kiinnostui 5:2-dieetistä lähinnä terveyssyistä:

”Kolesteroliarvoni oli korkealla jo alle kolmekymppisenä, erilaiset vatsaongelmat olivat vaivannet lähes koko ikäni eikä ajatus rasvaprosentin pienenemisestäkään haitannut. Olin myös kiinnostunut väitteestä, jonka mukaan paastoaminen saattaisi ehkäistä dementiaa. Mummoni sairastui Alzheimerin tautiin jo ennen eläkeikää, ja tilannetta sivusta seuranneena voin sanoa, etten mielelläni hänen jalanjälkiään seuraisi. Paaston ansiosta vatsaongelmani ovat helpottuneet ja voin yleisesti ottaen paremmin. Olen siis ollut tyytyväinen elämäntapamuutokseeni.”

Tarja on kirjoittanut No Naughties®-keittokirjasarjan, joka sisältää gluteenittomia, sokerittomia ja hiivattomia reseptejä. Näitä reseptejä löydät www.nonaughties.com sivuilta. No Naughties®: Sweet treats without sugar, wheat, gluten and yeast on tilattavissa kirjakaupoista (esimerkiksi Adlibriksen kautta). Tarja on myös kirjoittanut humoristisen matkaoppaan The Xenophobe’s® Guide to the Finns.

Lisätietoja Tarjasta ja hänen kirjoistaan löydät seuraavilta nettisivuilta:
www.tarjamoles.com
www.nonaughties.com